Вкусные кексы-розочки на кефире
Категория: | Рецепты > Выпечка > Кексы |
Добавлено: | 2015-05-08 18:51:22 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 78 |
Яйцо | 1 шт |
Кефир | 1 стак. |
Сахар | 1 стак. |
Масло сливочное | 100 г |
Разрыхлитель теста | ч. л. |
Мука | 2 стак. |
Какао-порошок | по вкусу |
Легкие кексы, со стола исчезают в считанные минуты. Результат превзошел мои ожидания - очень вкусно! |
Взбить яйцо з 1ст. сахара. Влить 1 ст. кефира, добавить разрыхлитель или 0,5 ч.л соды.
Добавляем растопленное и остуженное масло (или маргарин) и размешиваем тесто еще раз.
Отделяем немного теста в другую миску и добавляем в него ложечку какао. Получилось тесто темного цвета - "шоколадное". Можно добавлять курагу или орехи.
В формочку поочередно наливаем тесто разного цвета. Его необходимо выкладывать до половины, т.к. при выпечке оно обязательно поднимется в два раза.
Поставив в разогретую духовку, выпекать до готовности.
Получаются вот такие