Ночью в Москве: 
Кекс "Экономный"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Кексы |
| Добавлено: | 2015-05-08 18:54:56 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 78 |
Апельсин  |
1 шт |
| Яйцо | 3 шт |
| Сахар |
1 стак. |
| Мука | 1 стак. |
| Какао-порошок |
2 ст. л. |
| Молоко |
3 ст. л. |
| Разрыхлитель теста |
1 ч. л. |
| Для тех, кто любит баловать семью выпечкой. По этому рецепту, практически из ничего, Вы можете приготовить шикарное лакомство для своих любимых |
Взбиваем яйца с сахаром и разрыхлителем, постепенно добавляем мелко натертую цедру одного апельсина и муку.
Выпекаем кекс в форме в горячей духовке около 20-25 минут на среднем огне.
Осторожно достаем кекс из формы...
.... вот такой румяный красавчик у нас получился!
Готовим апельсиновый мармелад – апельсин режем на дольки, очищаем от косточек, выдавливаем сок, измельчаем мякоть на мясорубке. Мякоть апельсина и сок варим на медленном огне с сахаром 1:1 до загустения. Можно добавить немного корицы.
Кекс покрываем горячим мармеладом.
Готовим глазурь: 3 ст.л молока + 3 ст.л сахара + 2 ст.л. какао смешиваем, варим до загустения.
Охлаждаем, поливаем кекс.
Кексик получается рассыпчатым, рыхлым, с волшебным апельсиновым ароматом. А мармелад и шоколадная глазурь превращают его в совершенно потрясающее лакомство, которое никого не оставляет равнодушным.
Приятного чаепития!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?p=162507#162507
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
