Кекс с курагой

Категория: | Рецепты > Выпечка > Кексы |
Добавлено: | 2015-05-08 18:55:28 |
Время приготовления: | 60 минут |
Кол-во порций: | 6 порций |
Кухня | 78 |
Масло сливочное ![]() |
125 г |
Яйцо | 2 шт |
Сахар | 1 стак. |
Кефир | 1 стак. |
Мука | 1 стак. |
Разрыхлитель теста | 1 ч. л. |
Соль | по вкусу |
Курага ![]() |
100 г |
Цедра апельсина | 1 шт |
Влажный кекс с курагой и цитрусовой ноткой. |
Взбиваем масло с сахаром.
Добавляем по одному яйца, не переставая взбивать.
Вливаем кефир, размешиваем.
Добавляем просеянную с разрыхлителем и солью муку, размешиваем.
В конце добавляем курагу и цедру.
Выливаем тесто в выстеленную бумагой для выпечки форму и выпекаем в заранее разогретой до 180 гр духовке 40-50 минут (до сухой палочки).
Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=4134&postdays=0&postorder=asc&start=0