"Бомбочки" от Джейми Оливера
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Кексы |
| Добавлено: | 2015-05-08 18:56:03 |
| Время приготовления: | 45 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
| Кухня | 47 |
| Крупа манная | 100 г |
| Мука | 50 г |
| Разрыхлитель теста | 1 ч. л. |
| Сахарная пудра | 60 г |
| Яйцо | 1 шт |
| Масло растительное | 70 г |
| Молоко | 100 мл |
| Джем | по вкусу |
| И это снова я. И снова вместе с Оливером! Делюсь с Вами рецептом вкуснейших и нежных маффинов с начинкой из джема! Быстро готовятся, а результат, как обычно, превосходен! |

Берем сухие ингредиенты и смешиваем их в миске.

В другой ёмкости смешиваем хорошенько вилкой яйцо, растительное масло и молоко.

Добавляем эту смесь к сухим ингредиентам и замешиваем негустое, однородное тесто.

Далее берем формочки для маффинов. Кладем в них силиконовые/бумажные формочки. Заливаем в них 1-1,5 ст. л. теста.

Далее добавляем по 1 ч. л. густого варенья или джема.

И снова выливаем тесто так, чтобы оно покрывало джем.

Ставим их в духовку на 25-30 минут. И вынимаем наши кексы-бомбочки, когда появится приятный золотистый цвет!
Это бомбочки с абрикосовым джемом.

А это с черничным :) Приятного чаепития!

Вечером в Москве: 
















































...