Банановые маффины с шоколадными каплями
Категория: | Рецепты > Выпечка > Кексы |
Добавлено: | 2015-05-08 19:03:46 |
Время приготовления: | 30 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 47 |
Масло сливочное | 100 г |
Банан | 2 шт |
Яйцо | 2 шт |
Мука | 200 г |
Разрыхлитель теста | 1 ч. л. |
Сахар | 140 г |
Шоколад | 50 г |
Нежнейшие маффины - прекрасное дополнение к чаю. |
Перемешайте в блендере (1-2 мин.) размягченное масло и бананы. Бананы должны быть спелые и среднего размера, у меня потянули на 200г.
Взбейте яйца и добавте к банановой смеси, перемешайте. В отдельной миске перемешайте просеянную муку, разрыхлитель и сахар. Влейте банановую смесь, добавьте часть шоколадных капель и еще раз перемешайте.
Наполните формочки на 3/4,посыпте оставшимися шоколадными каплями и выпекайте в предварительно разогретой духовке (180°), 15-20 минут.
Готовые маффины достать из формочки и оставить остыть.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!