Кекс "Зимняя вишня"
Категория: | Рецепты > Выпечка > Кексы |
Добавлено: | 2015-05-08 19:09:41 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 78 |
Маргарин | 200 г |
Сахар | 1 стак. |
Ванилин | 1 пач. |
Яйцо | 3 шт |
Сода | 1 ч. л. |
Семечки подсолнуха | 100 г |
Морковь | 2 шт |
Мука | 2 стак. |
Сыр твердый | 100 г |
Творог | 200 г |
Йогурт | 4 ст. л. |
Пудинг ванильный | 1 упак. |
Вишня | 100 г |
Очень вкусный кекс с сырно-творожной ноткой! Попробуйте! |
Маргарин натереть на терке.
Морковь натереть на мелкой терке.
В маргарин добавить сахар, яйца, ванилин, перемешать.
Затем добавить тертую морковь, соду (погасить уксусом), семечки или орехи, перемешать.
Затем всыпать муку и все тщательно перемешать миксером.
Начинка: сыр натереть на мелкой терке. Добавить творог, яйцо, йогурт, сахар, перемешать.
У меня был вот такой пудинг. Вместо него можно добавить 2 ст. ложки крахмала и ванилин. Все перемешать.
Форму (диаметром 26 см) смазать маслом. Выложить тесто.
На тесто - сырно-творожную начинку.
Украсить вишней. Поставить в горячую духовку на 40 минут.
Вот такой красавец получился!!!
Даем немного остыть. Отрезаем аппетитный кусочек!!!
Угощайтесь! Очень вкусно!!! Приятного аппетита!
[/url]
[/url]