Кофейные кексы
Категория: | Рецепты > Выпечка > Кексы |
Добавлено: | 2015-05-08 19:11:27 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 78 |
Кофе натуральный | 140 мл |
Мука рисовая | 100 г |
Мука пшеничная | 100 г |
Масло растительное | 3 ст. л. |
Сахар | 100 г |
Крахмал кукурузный | 1 ст. л. |
Сода | 1 ч. л. |
Сок лимонный | 2 ст. л. |
Сахарная пудра | 3 ст. л. |
Какао-порошок | 4 ст. л. |
Миндаль | 40 г |
Кардамон | ч. л. |
Постные кексы со слегка влажной текстурой. |
Духовку разогреть до 180 градусов.
Миндаль порубить (произвольно)
Добавить сухие ингредиенты.
Влить кофе, масло и перемешать.
В последнюю очередь добавить лимонный сок и размешать. Тесто разложить по формочкам и поставить в духовку на 20-25 минут (или смотрите по своей духовке).
Остывшие кексы обильно полить глазурью. Для ее приготовления необходимо перемешать какао, сахарную пудру и кофе.
[i]PS Из заявленного количества ингредиентов у меня получилось 8 кексов.[/i]
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=4848