Кексики "Нежный бриз"
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Кексы |
| Добавлено: | 2015-05-08 19:14:26 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 78 |
| Мука пшеничная | 1 стак. |
| Сливки сухие | стак. |
Яблочное пюре ![]() |
1 стак. |
| Яйцо куриное | 3 шт |
| Ванилин | по вкусу |
| Разрыхлитель теста | 1 ст. л. |
| Маргарин | 120 г |
| Сахар | стак. |
| Шоколадные конфеты | по вкусу |
| .. лето.. жара... морское побережье.. Вы неторопливо идете куда-то вдаль, ведомые ласковым зовом безмятежного спокойствия и.. солнечные лучи обволакивают Ваши плечи.. а нежные капли морской влаги.. которыми легкий ветерок осыпает Вас, словно миллионами бриллиантов.. наполняет невероятной свежестью.. и Вы ощущаете, что у Вас за плечами вырастают крылья.. и нужно только набрать этого упоительного воздуха полной грудью... и парить над землей.. кружась в беззаботном танце с бабочками и стрекозами.. .. ну а чтобы ощутить все это прямо сейчас предлагаю Вам насладиться нежными кексиками.. с легкой.. влажной.. пушистой.. текстурой.. с тонким запахом яблочек.. и сочной.. сладостью шоколадных конфет в серединке.. |

яйца взбиваем в пушистую массу с сахаром и ванилином

добавляем размягченный маргарин и яблочное пюре, взбиваем миксером

теперь всыпаем муку, сливки и разрыхлитель, все хорошенько взбиваем, до получения однородной кремообразной массы

выкладываем в формочки по 1 ст.л. теста, в центр кладем по конфетке (у меня какие-то Бабаевские..можно брать любые!...даже те, ктороые просто так есть не хочется, потому что они не вкусные!)

сверху на конфетки выкладываем еще тесто (где-то по 1 ст.л.) и отправляем в разогретую до 20С духовку до "сухой спички"..где-то минут на 20-25

готовые кексики посыпаем сахарной пудрой и..
приятнейшего Вам аппетита! :)
P.S. кексики получаются невероятно нежными..приятно влажными..и такими сочными.. нам с мужем удалось отведать только по одной штучке..все остальное съела малышка..:)

Днем в Москве: 

















































...