Банановый кекс с печеньем
Категория: | Рецепты > Выпечка > Кексы |
Добавлено: | 2015-05-08 19:18:20 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 78 |
Мука | 1 стак. |
Маргарин | 100 г |
Яйцо куриное | 3 шт |
Сахар | 1 стак. |
Сметана | 100 г |
Банан | 3 шт |
Разрыхлитель теста | 1 пакет. |
Печенье | 200 г |
Коньяк | 1 ст. л. |
Крупа манная | 1 ст. л. |
Девочки, угощайтесь!!!! Ну, очень вкусный кексик!!!! Избыток бананов у меня в доме просто меня убивал!!! Родился, благодаря бананам, этот изумительный кекс!!! А тем более, это еще и просто!!! |
Подготавливаем продукты: яйца, муку, разрыхлитель, и т.д, и т.п. Все у меня на фото не поместилось. Смотрите ингредиенты.
2 банана взбить в блендере, отдельно так же взбить в блендере печенье. Отставить. На фото печенье пока целое.
Готовим тесто: яйца взбиваем с сахаром, добавляем сметану,растопленный маргарин, манку, разрыхлитель, взбитые бананы, коньяк, муку и печенье.
Все миксером взбиваем! (Под конец уже не сильно)
Выкладывем все в форму. У меня теперь любимая силиконовая! Немного бананчика осталось, поэтому положила еще сверху кружочки.
Выпекать при 180 град. до румяной корочки!!! Вот только что из печки!!! Красавчик!
Угощайтесь!!!! Приятного аппетита!!!!