Днем в Москве: 
Кекс с семгой, томатами и зеленью
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Кексы |
| Добавлено: | 2015-05-08 19:19:38 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 5 порций |
| Кухня | 78 |
| Мука | 200 г |
| Яйцо куриное | 3 шт |
Дрожжи  |
1 пакет. |
| Масло оливковое | 1 ч. л. |
| Помидор |
3 шт |
| Сыр твердый |
100 г |
| Сливки |
100 г |
| Семга |
150 г |
| Перец черный | по вкусу |
| Сахар | 1 ч. л. |
| Укроп | 1 пуч. |
| Масло сливочное |
10 г |
| Еще один вариант несладкой выпечки. Такие кексы в Швейцарии подают в качестве аперитива. Обычно готовят два вида кексов: с семгой и ветчиной. Пока хозяйка занимается приготовлением "стола" - гости мирно бесседуя, где-нибудь на терраске, попивают шампанское или белое вино и кушают блюда, которые у нас так и называют - АПЕРИТИВ. Такие кексы, также удобно брать с собой в дорогу или на работу, в школу или на пикник! |
Продукты...
Муку перемешать с дрожжами, сахаром, перцем.
Добавить взбитые яйца, хорошо перемешать;
помешивая, добавить масло оливковое.
сливки немножко подогреть (что бы были теплые, но не горячие) и добавить в тесто, хорошо перемешать до однородного состояния;
добавить тертый сыр,
и измельченную зелень, помидоры и рыбу, перемешать.
Тесто выложить в форму, смазанную маслом и выпекать в разогретой духовке (180°C) 45 минут.
Готовый кекс вынуть из духовке, охладить и вынуть из формочки.
Приятного апетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
