Ночью в Москве: 
Кекс "Охотничий" с грибами
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Кексы |
| Добавлено: | 2015-05-08 19:21:57 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 78 |
| Яйцо куриное | 4 шт |
| Сок яблочный | 150 мл |
| Соль | ч. л. |
Маргарин  |
40 г |
| Горчица |
1 ч. л. |
| Мука | 200 г |
| Разрыхлитель теста | 10 г |
| Грибы | 200 г |
| Сыр адыгейский |
150 г |
| Ветчина | 100 г |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Масло растительное |
2 ст. л. |
| Клюква |
1 горст. |
| Укроп | по вкусу |
| Петрушка | по вкусу |
| Дорогие поварята, хочу угостить вас необычным кексом на яблочном соке. Если интересно - заходите и угощайтесь. |
Вот наши продукты.
Лук порезать кубиками, грибы мелкой соломкой или кубиками.
В сковороде раскалить растительное масло и обжарить грибы вместе с луком. Полностью остудить.
Сыр и ветчину натереть на крупной терке.
Петрушку и укроп мелко порезать.
Яйца взбить с солью, яблочным соком, горчицей и растопленным маргарином.
Муку смешать с разрыхлителем и добавить в выше приготовленную смесь. Хорошо перемешать.
Добавить в тесто сыр, ветчину, клюкву, перемешать.
Добавить жареные грибы и еще раз все перемешать. Вылить в форму для кекса (если металлическая - смазать растительным маслом и посыпать панировочными сухарями).
Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусах духовке 1ч.10мин. Ориентируйтесь по вашей духовке.
Прошу ко мне в гости! 
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5175
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
