Днем в Москве: 
Шоколадные кексики „brownies“
Поварёнок 3 уровня
336 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Кексы |
| Добавлено: | 2015-05-08 19:24:06 |
| Время приготовления: | 45 минут |
| Кол-во порций: | 12 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 78 |
Ингридиенты для приготовления
| Шоколад черный горький | 100 г |
| Масло или маргарин | 175 г |
| Яйцо | 4 шт |
| Цедра лимона или апельсина | 1 шт |
| Сахар | 150 г |
| Мука | 100 г |
Орехи грецкие  |
80 г |
| Шоколад |
100 г |
Личные впечатления о рецепте
| Супершоколадные кексики! Порадуйте себя и гостей! Рецепт от "TCHIBO" |
Пошаговое приготовление
Духовку разогреть до 180 °C. Шоколад и масло растопить на водяной бане и дать остыть.
Яицо, цедру лимона (но всe таки лучше апельсина) и сахар взбить в течении 3 минут миксером до однородной и пышной массы.
Влить охлаждeнное растопленное масло с шоколадом и перемешать.
Добавить муку, шоколадную стружку и не очень мелко нарезанные орехи и очень аккуратненько перемешать, чтобы тесто не осело.
Вылить тесто в форму 20 х20 или формочки для Muffins (не забыв при этом смазать форму маслом) и выпекать в течении 25 -30 минут.
BROWNIES остудить, вытащить из формы и нарезать на квадраты.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
