Кекс "Лимонный"
Категория: | Рецепты > Выпечка > Кексы |
Добавлено: | 2015-05-08 19:31:25 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 78 |
Мука | 1 стак. |
Сахар | 1 стак. |
Маргарин | 150 г |
Яйцо | 2 шт |
Бренди | 1 ст. л. |
Лимон | 1 шт |
Соль | 1 ч. л. |
Сода | 1 ч. л. |
Очень вкусный и нежный кекс. Как сказал мой папа, "просто тает во рту!" |
1. Размягченное масло хорошо взбить миксером. Добавить сахар и еще взбить, постепенно добавляя яйца, соль, бренди, цедру целого лимона и сок половины лимона.
2. Муку смешать с содой. Всыпать в масляную смесь и хорошо перемешать.
3. Выложить в форму, смазанную маслом и присыпанную мукой.
Поставить в предварительно разогретую духовку.
Выпекать в течение 45 -60 минут при температуре 180 гр.