Кексы "Зимний поцелуй"
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Кексы |
| Добавлено: | 2015-05-08 19:36:41 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 78 |
| Ванильный сахар | 1 пакет. |
| Изюм | 75 г |
Сода ![]() |
ч. л. |
| Маргарин | 100 г |
| Сахар | 1 стак. |
| Кефир | 1 стак. |
| Яйцо | 2 шт |
Мука ![]() |
2 стак. |
Глазурь ![]() |
1 упак. |
| Очень вкусные кексики. |

Маргарин растопить, остудить и взбить с сахаром.
Добавить яйца, перемешать, постепенно добавить кефир, ванильный сахар и соду.
Всe хорошо взбить.
Добавить изюм и просеянную через сито муку. Тесто должно получиться гуще, чем на оладьи.

Формочки для кексов смазать растительным маслом.
Выложить на одну треть тесто в формочки.
Духовку предварительно разогреть до 180 градусов.
Выпекать кексы 25 -30 минут на средней решeтке.
Готовность проверить с помощью зубочистки.

Глазурь приготовить согласно инструкции, покрыть ею остывшие кексы и поставить на час в холодильник для застывания.
Рецепт позаимствовала на Яндекс-фотках у Виктории.

Днем в Москве: 

















































...