Яблочные кексы
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Кексы |
| Добавлено: | 2015-05-08 19:39:12 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 12 порций |
| Кухня | 78 |
| Яблоко | 3 шт |
| Сахар | 1 стак. |
| Масло сливочное | 150 г |
| Яйцо куриное | 2 шт |
| Мука пшеничная | 1 стак. |
| Молоко | 1 стак. |
| Кексики в яблочной "рубашке". Рецепт увидела в рекламной газетке, немного изменила. |

У яблок вырезать сердцевинку и нарезать тонкими кружочками

Растопить 1,5 ст.л. сливочного масла, смешать с 1,5 ст.л. сахара (я делала это в микроволновке). Добавить смесь к яблочным кружочкам, встряхнуть, чтобы смесь равномерно распределилась. Далее яблочные кружочки уложить в форму для кексов (как бы застелить ими форму с боков и снизу).

Приготовить тесто. Для этого оставшиеся масло и сахар взбить миксером, продолжая взбивать, добавить яйца, молоко, всыпать муку. Перемешать до однородности.

Разложить полученное тесто по формочкам и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 30 минут.
Приятного аппетита, дорогие поварята!

Вечером в Москве: 
















































...