Кокосовые маффины с корицей
Категория: | Рецепты > Выпечка > Кексы |
Добавлено: | 2015-05-08 19:40:23 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 47 |
Мука | 1 стак. |
Стружка кокосовая | стак. |
Сахар | 2 стак. |
Соль | ч. л. |
Разрыхлитель теста | 1 ч. л. |
Корица | ч. л. |
Яйцо куриное | 2 шт |
Йогурт | 1 стак. |
Масло растительное | 1 стак. |
Вкусные маффины с приятной кокосовой ноткой, быстрые в приготовлении и не менее быстрые в поедании :-) Рецепт с Джазкука. |
Духовку разогреть до 200 градусов.
Смешать в миске сухие компоненты: муку, кокосовую стружку, соль, сахар, разрыхлитель, корицу. Я корицу не добавляла, т.к. муж ее не особо жалует.
К сухим ингредиентам добавить йогурт, яйца, масло...
... и легонько все перемешать.
Выложить тесто в смазанные формочки. Сверху посыпать сахаром. Я не посыпала, т.к. замоталась и забыла про это )))
Выпекать 20 минут до золотистого цвета.
Я посыпала готовые маффинчики сахарной пудрой...
Приятного чаепития!
Вот так маффины выглядят внутри