Ароматный апельсиновый кекс
Категория: | Рецепты > Выпечка > Кексы |
Добавлено: | 2015-05-08 19:40:59 |
Время приготовления: | 70 минут |
Кол-во порций: | 6 порций |
Кухня | 78 |
Сочный, ароматный, нежный. Что ещe нужно чтоб получить удовольствие от выпечки?! |
Апельсин вместе со шкуркой измельчить в блендере.
Взбить в миксере яйца с сахаром и ванилином.
Добавить йогурт или кефир и ещё раз взбить.
Добавить измельчённый апельсин. Перемешать.
Муку смешать с разрыхлителем.
Добавить в яичную смесь и хорошенько перемешать.
Форму смазать маслом и посыпать мукой.
Духовку разогреть до 180 С.
Выпекать около 50 минут (проверять готовность лучинкой).
Форма у меня диаметром 26. Пирог очень высоко поднимается.
Приятного аппетита!