Sprudelkuchen-Кекс на минеральной воде
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Кексы |
| Добавлено: | 2015-05-08 19:46:20 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 78 |
| Яйцо куриное | 6 шт |
Сахар ![]() |
2 шт |
Мука ![]() |
2 шт |
Вода минеральная ![]() |
1 шт |
Масло подсолнечное ![]() |
1 шт |
Какао-порошок ![]() |
1 шт |
Орехи ![]() |
2 шт |
Шоколад горький ![]() |
1 пач. |
Масло сливочное ![]() |
1 ст. л. |
Молоко ![]() |
2 ст. л. |
| Очень нежный кекс с шоколадно-ореховым вкусом. Готовится за 10 минут, не считая времени выпечки. |

Для этого рецепта все ингредиенты вымеряются одной чашкой, я беру чашку объёмом 150 мл.
Итак, яйца взбиваем с сахаром...

Орехи мелем в блендере или мясорубке в мелкую крошку

... добавляем остальные ингредиенты и взбиваем миксером до однородной массы.

Выливаем тесто в смазанную маслом форму и выпекаем при температуре 180-200°C около часа.

Глазурь: плитка горького шоколада + 2 ст. л. молока + 1 ст. л. сливочного масла - довожу до полного растворения шоколада и масла.

Смазываем кекс после полного остывания.
Украшаем по своему усмотрению.

Ночью в Москве: 

















































...