Вечером в Москве: 
Имбирные кексики
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Кексы |
| Добавлено: | 2015-05-08 19:52:17 |
| Время приготовления: | 45 минут |
| Кол-во порций: | 10 порций |
| Кухня | 78 |
| Мука | 1 стак. |
Имбирь  |
1 ч. л. |
| Корица | 1 ч. л. |
| Разрыхлитель теста | 2 ч. л. |
| Сахар | 1 ст. л. |
| Яйцо | 2 шт |
| Мед | 1 стак. |
| Масло подсолнечное | 1 стак. |
| Клубника | 10 шт |
| Сахарная пудра | 7 ст. л. |
| Кислота лимонная | 1 ч. л. |
| Захотелось чего-нибудь к чаю, но для одного рецепта не было молока, для другого цедры... соединила несколько рецептов - и получились, ну, очень нежные кексики с ароматом имбиря и сочной начинкой! Они просто тают во рту!!! Приглашаю всех на чай!!! |
Смешиваем муку, имбирь, корицу, разрыхлитель, сахар. Тщательно перемешиваем.
Взбиваем яйца, добавляем мед и снова взбиваем
Добавляем яично-медовую смесь к сухим компонентам. Опять взбиваем
Добавляем масло подсолнечное. И, не поверите, опять взбиваем! :-)
Разливаем тесто по формочкам, кладем в каждую ягодку.
Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут
Достаем кексики.
И готовим глазурь: смешиваем лимонную кислоту с сахарной пудрой, добавляем воду.
Намазываем ее очень быстро - она моментально застывает.
И зовем домашних пить чай!!!
Приятного аппетита!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
