Кекс ореховый
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Кексы |
| Добавлено: | 2015-05-08 19:52:28 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 8 порций |
| Кухня | 78 |
| Яйцо куриное | 4 шт |
| Сахар | 1 стак. |
| Сливки | 400 мл |
Маргарин ![]() |
100 г |
Орехи ![]() |
100 г |
| Сода | 1 ч. л. |
| Мука пшеничная | по вкусу |
| Ванилин | 1 пакет. |
| Мой любимый кекс, очень быстро и легко готовится. Пока готовился ужин и кекс уже был готов без особых усилий так сказать между делом. |
Яйца взбиваю с сахаром до пышной массы. Добавить маргарин продолжив взбивать. Потом сливки, измельченные орехи, соду и ванилин. Хорошо перемешав добавить муку. Муку я добавляю столько чтоб получилось густое тесто. Стаканами не измеряю потому, что не всегда один и тот же стакан использую.
Выкладываю тесто в смазанную форму и выпекаю в хорошо прогретой духовке при 180 -200 С до полного запекания. Когда кекс хорошо запекся проверяю его готовность проколов зубочисткой, если она сухая - кекс готов.
Приятного чаепития.

Днем в Москве: 

















































...