Кексик "Конфетка"
Категория: | Рецепты > Выпечка > Кексы |
Добавлено: | 2015-05-08 19:54:30 |
Время приготовления: | 45 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 78 |
Сметана | стак. |
Сахар | стак. |
Соль | по вкусу |
Масло сливочное | 100 г |
Яйцо куриное | 3 шт |
Мука | 1 стак. |
Изюм | 3 горст. |
Конфеты | 10 шт |
Разрыхлитель теста | 1 ч. л. |
Ну, раз пошла тема на утилизацию подарков новогодних... Дочке для классного вечера нужно было что-то испечь... Вот я вчера вечером начала печь после 21.00 (чтобы съесть не успели) Ну, короче, утром только 3 кусочка осталось и пришлось опять печь... |
Поставить разогреваться духовку на 180*C.
Конфеты распаковать (этикетки невкусные...) и нарезать кусочками.
Масло растереть с сахаром и добавить сметану и яйца. Все перемешать до однородной массы.
Добавить конфеты и изюм.
Муку смешать с разрыхлителем. Добавить в конфетно-изюмную жидкость. Если тесто жидковатое, то добавить еще муки.
Смазать форму маслом и выложить тесто.
Поставить в горячую духовку на 20-30 мин.
Проверять шпажкой, чтобы к ней тесто не прилипало.
Когда кексик готов, дать остыть и нарезать порциями.
Приятного чаепития!!!