Днем в Москве: 
Творожные кексы "Мишки"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Кексы |
| Добавлено: | 2015-05-08 19:57:39 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 10 порций |
| Кухня | 78 |
| Мука пшеничная | 3 стак. |
| Сода | 1 ч. л. |
| Соль | 1 ч. л. |
| Творог | 200 г |
| Сахар | 2 стак. |
| Яйцо куриное | 3 шт |
| Масло сливочное | 100 г |
Цедра апельсина  |
2 ст. л. |
| Молоко | 150 мл |
| Ванилин | 1 упак. |
| Яблоко |
1 шт |
| Сметана | 2 ст. л. |
| Шоколад | 50 г |
| Mms | 1 упак. |
| Сахарная пудра | 2 ст. л. |
| мишки для детишек |
творог растереть с сахаром
добавить мягкое сливочное масло, растереть
добавить цедру апельсина, натертую на мелкой терке, размешать
взбтвать миксером 2 минуты до образования однородной кремоподобной массы
затем по одному влить яйца, продолжая взбивать
теперь добавить ванилин и молоко
и в самом конце частями муку, взбить до однородной массы
яблоко мелко порезать , добавить в тесто и перемешать
форму смазать маслом и выложить тесто на 2/3 объема формы
поставить в разогретую духовку на 15-20 минут при температуре 180*
готовые кексы достать
остудить
шоколад растопить, добавив немного сливочного масла
сметану смешать с сахаром
добавить немного шоколада
перемешать
из нескольких кексов сделать ушки и вставить в прорези цельных кексов
смазать мордочки, глазки и носики сделать из M&M, а ротик из растопленного шоколада с помощью кондитеского мешка или обычного шприца
я сделала разных мишек, мордочки смазывала и просто шоколадом и отдельно сметаной с сахаром, в общем тут море вариаций может быть.
надпись сделала растопленным шоколадом
остальные кексики я просто посыпала сахарной пудрой
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
