Кекс на вишневом соке

Категория: | Рецепты > Выпечка > Кексы |
Добавлено: | 2015-05-08 20:08:16 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 78 |
Мука | 500 г |
Сахар ![]() |
1 стак. |
Масло растительное ![]() |
3 стак. |
Изюм ![]() |
1 стак. |
Арахис | 1 стак. |
Сода ![]() |
1 ч. л. |
Сок ягодный ![]() |
2 стак. |
Сахарная пудра ![]() |
1 ст. л. |
Предлагаю попробовать кекс на вишневом соке, который можно испечь во время поста. Кекс получается слегка влажный. |
Набор продуктов.
Муку смешать с сахаром.
Масло растительное смешать с соком.
Загасить соду лимонным соком.
Соединить муку с маслом и соком, добавить гашеную соду. Хорошо размешать, затем всыпать изюм.
Арахис смолоть в кофемолке и добавить в тесто.
Если необходимо, то форму смазать маслом и присыпать мукой.
Вылить в неё тесто.
Выпекать при температуре около 190 гр. примерно 60 минут, но лучше ориентируйтесь по своей духовке.
Приятного аппетита!