Днем в Москве: 
Кексы "Волшебные"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Кексы |
| Добавлено: | 2015-05-08 20:09:51 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 15 порций |
| Кухня | 78 |
| Сахар | 200 г |
| Ванильный сахар | 1 пакет. |
Йогурт  |
125 мл |
| Яйцо | 2 шт |
| Мука | 200 г |
| Разрыхлитель теста | 1 пакет. |
| Соль | по вкусу |
| Масло сливочное |
125 г |
| Конфеты | по вкусу |
| Моим домашним эти кексики полюбились сразу и надолго. |
Итак, растираем яйца с сахаром.
Добавляем размягчённое масло и снова растираем до однородной массы.
Теперь добавим муку.
Также всыпаем разрыхлитель.
Вливаем йогурт и постепенно вымешиваем миксером. При необходимости можно добавить муки (смесь должна достигнуть консистенции жирной сметаны).
Разогреваем духовку до 180 градусов.
Вот мои силиконовые формы.
Теперь смазываем формочки маслом или маргарином - это нужно будет сделать только при первичном выпекании. У меня было в два захода. Ложкой выкладываем тесто в каждую формочку (по 1 полной столовой ложке).
Я сверху положила по кусочку желейной конфеты для красоты.
При желании готовые кексы можно присыпать сахарной пудрой. Выпекать кексы стоит минут 15-20 (зависит от духовки).
Bon Appetit!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
