Ночью в Москве: 
Кекс "Вечерний"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Кексы |
| Добавлено: | 2015-05-08 20:11:15 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 78 |
Кефир  |
1 стак. |
| Сахар |
1 стак. |
| Яйцо |
2 шт |
| Масло сливочное |
200 г |
| Сода гашеная уксусом |
1 ч. л. |
| Мука |
1 стак. |
| Шоколад |
100 г |
| Молоко |
2 ст. л. |
| Ванилин | по вкусу |
| Абсолютно не сложный в приготовлении. Получается немного влажным, мягким, пышным и вкусным. |
Продукты необходимые для приготовления кекса.
Яйца растереть с сахаром.
Добавить кефир и растопленное масло. Перемешать.
Добавляем соду гашеную уксусом, ванилин на кончике ножа и муку. Все хорошо перемешиваем.
Тесто по консистенции должно получится как не густая сметана.
Выливаем тесто в смазанную маслом форму. Ставим в разогретую духовку при температуре 180* на 40 минут.
Пока печется кекс, делаем глазурь. Берем сливочное масло, ломаем шоколад и добавляем молоко. Ставим в микроволновку и растапливаем (у меня мощность 700-1,5минуты).
Хорошо перемешиваем до однородной массы и ставим остывать.
Достаем кекс из духовки и даем ему немного остыть.
При помощи кисточки наносим глазурь на кекс.
Приятного аппетита!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
