Вечером в Москве: 
Романтический ужин для ковбоя, часть третья: Десерт из Дикого Риса с Малиной
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Кексы |
| Добавлено: | 2015-05-08 20:11:30 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 108 |
| Яйцо | 1 шт |
Мука  |
1 1/2 стак. |
| Мука |
1 стак. |
| Молоко | 1 стак. |
| Масло сливочное | 115 г |
| Сахар | 3 ст. л. |
| Разрыхлитель теста | 2 ч. л. |
| Соль | 3 ч. л. |
| Малина | 1 стак. |
| Орехи |
1 стак. |
| Вот наконец-то добралась и до этой части: десерт!!! Ну, скажу одно: мой муж, сын и все остальные, которые сейчас живут у нас в доме, сказали, что уже почти сами стали ковбоями, так как я всe экспериментирую с рисом, но для них главное результат, а результат у нас вкусный получился!!! Как уже видно по фотографиям, десерт у меня - кексики с малиной! В меру сладкие, красивые, ароматные, а малина вообще делает их очень нежными!!! Что лично мне нравится - кексики можно намазать шоколадом (я люблю Нутелу, ммммммм) и с чашкой чая или кофе, можно и молоко, кексики наши пропадают без вести!!! |
1. Соединить все сухие ингредиенты: мука (белая+рисовая), сахар, разрыхлитель, соль. Перемешать.
2. Слегка взбить яйцо.
3. К сухим ингредиентам добавить измельчённые орешки. Перемешать.
4. Сливочное масло растопить и охладить. К яйцу добавить молоко и масло и перемешать до однородной массы.
5. Соединить сухие ингредиенты с яичной смесью.
6. Добавить малину (можно и варенье). Мне очень нравится эта фотография :-[
7. Всё хорошо перемешать.
8. Нашу форму для маффинов застелить бумажными стаканчиками.
9. В половину бумажных стаканчиков я добавила немного кокоса для разнообразия (не пожалела).
10. Наполнить стаканчики тестом.
11. У меня теста осталось ещё на 3 кексика, и я их делала в маленьких формочках.
12. В духовку: 190*С на 25 минут.
13. Вот один кексик из тех с кокосом.
14. Разрезик.
15. А это мой любимый с Нутеллой.
[size=5]Приятного аппетита!!!![/size]
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
