Вечером в Москве: 
Апельсиновые кексики с миндалем
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Кексы |
| Добавлено: | 2015-05-08 20:15:13 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 12 порций |
| Кухня | 78 |
Масло сливочное  |
100 г |
| Яйцо куриное |
2 шт |
| Кефир |
150 мл |
| Цедра апельсина |
2 ч. л. |
| Сахар |
90 г |
| Ванильный сахар |
1 пач. |
| Разрыхлитель теста | 2 ч. л. |
| Мука | 100 г |
| Миндаль |
50 г |
| Замечательные кексы, нежные, в меру сладкие и очень ароматные. |
Миндаль подсушить на разогретой сковороде.
Яйца взбить с сахарной пудрой и ванильным сахаром.
Добавить цедру апельсина и продолжаем взбивать.
Добавляем очень мягкое масло и взбиваем.
В полученную массу влить кефир и взбить.
Муку смешать с разрыхлителем, просеить, добавить в массу и взбить.
Формочки для маффинов смазать маслом и выложить в них тесто, сверху посыпать миндалем. (фото от сутствует, нечаянно удалила). У меня силиконовые, я их не смазываю.
Печь в разогретой духовке до 180С 20 мин.
Остудить в формочках.
Приятного чаепития!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
