Кекс "Домашний"
Категория: | Рецепты > Выпечка > Кексы |
Добавлено: | 2015-05-08 20:16:42 |
Время приготовления: | 60 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 78 |
Сметана | 200 г |
Сахар | 1 стак. |
Яйцо | 3 шт |
Мука пшеничная | 1 стак. |
Сода | 1 ч. л. |
Белок яичный | 1 шт |
Глазурь | пакет. |
Обычный кекс с сухофруктами. Вкусный, полезный и , по-моему, симпатичный. |
Делаем тесто из яиц, сметаны, сахара, муки и соды. Запариваем изюм, чернослив и курагу. Добавляем фрукты в тесто и ставим в духовку прибл. на 180 градусов минут на 35 -40 (зависит от духовки). Достаем из духовки и делаем глазурь. У меня была готовая в пакете. Я взбил белок одного яйца с половиной пакетика. Украсил глазурью кекс. Присыпал цветной кокосовой стружкой.