Морковный кекс "Оранжевое настроение"
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Кексы |
| Добавлено: | 2015-05-08 20:17:35 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
| Кухня | 78 |
| Мука пшеничная | 300 г |
| Соль | по вкусу |
| Сахар | 200 г |
| Масло растительное | 100 мл |
| Яйцо куриное | 2 шт |
| Разрыхлитель теста | 1 ст. л. |
Морковь ![]() |
300 г |
| Молоко | 250 мл |
Сахар коричневый ![]() |
200 г |
| Какао-порошок | 4 ст. л. |
| Крахмал | 1 ст. л. |
| Сейчас хороший урожай моркови и использовать ее можно в разных ипостась. Вот пример. И приготовить его очень просто. |

1. Взбиваем в комбайне яйца, очищенную и натертую на мелкой терке морковь, растительное масло и соль.

2. В посуде смешиваем сахар, муку и разрыхлитель.

3. Соединяем обе смеси и хорошо перемешиваем.

4. В смазанную маслом и посыпанную мукой форму выкладываем смесь. Выпекаем в разогретой до 180 гр. духовке около 45-50 мин.

5. Пока готовится кекс приготовим глазурь. Смешиваем хорошо все ингредиенты и держим на небольшом огне до загустения. Снимаем и даем остыть.

6. Готовый кекс вынимаем из формы, слегка остужаем и покрываем глазурью.

7. Нарезаем кекс и приглашаем домочадцев к столу.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Днем в Москве: 

















































...