Яблочный кекс "Для разнообразия"
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Кексы |
| Добавлено: | 2015-05-08 20:18:27 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
| Кухня | 78 |
Сметана ![]() |
230 г |
| Яйцо | 2 шт |
Яблоко ![]() |
3 шт |
Хлопья кукурузные ![]() |
50 г |
| Сахар | 200 г |
| Ванилин | по вкусу |
| Сахарная пудра | по вкусу |
| Мука | по вкусу |
| Откопала в папке с рецептами, вариация "на тему... ", когда надоело мужу готовить шарлотку. |

Покупаем ингредиенты.

Смешиваем: сахар + яйца + сметана..

.. + мука (я прошу прощения, не записала, сколько нужно...) + ванилин.

Чистим и мелко режем яблоки.

Засыпаем яблоки и хлопья в тесто.

И перемешиваем.

Нагреваем духовку до 180 градусов, распределяем массу по формам.

Достаем через 35 минут готовые кексы, остужаем, вынимаем из формочек и посыпаем сахарной пудрой.

Вот такие они в разрезе.
Муж у меня любит шарлотку, но готовить еe постоянно... приедается, вот и экспериментировала я летом. Кексы, в общем, классические, занятно получилось с хлопьями. Надеюсь, кому-нибудь пригодится

Вечером в Москве: 

















































...