Шоколадные кексики с миндалeм
Категория: | Рецепты > Выпечка > Кексы |
Добавлено: | 2015-05-08 20:22:26 |
Время приготовления: | 60 минут |
Кол-во порций: | 4 порций |
Кухня | 78 |
Яйцо куриное | 2 шт |
Сахар | 100 г |
Масло сливочное | 100 г |
Сметана | 100 г |
Разрыхлитель теста | по вкусу |
Мука | 2 стак. |
Миндаль | 100 г |
Какао-порошок | 2 ст. л. |
Масло растительное | по вкусу |
Очень пышные, вкусные кексики. |
Яйца взбиваем, добавляем сахар, продолжаем взбивать, добавляем растопленное сливочное масло, сметану, просеянную муку, взбиваем. Добавляем разрыхлитель, перемешиваем. Добавляем какао, я брала горячий шоколад с миндалeм, от него обалденный аромат, добавляем дробленый миндаль. Формочки смазываем растительным маслом, накладываем тесто в формочки или форму (если нет формочек), ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 25 -30 минут. Очень вкусно с плавленным шоколадным сыром и горячим шоколадом.