Ночью в Москве: 
Кексы / Cuppy ducking cakes
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Кексы |
| Добавлено: | 2015-05-08 20:23:20 |
| Время приготовления: | 50 минут |
| Кол-во порций: | 12 порций |
| Кухня | 78 |
Масло сливочное  |
115 г |
| Мука |
115 г |
| Сахар |
115 г |
| Яйцо |
2 шт |
| Молоко |
2 ст. л. |
| Разрыхлитель теста |
1 ч. л. |
| Ванилин |
1 ч. л. |
| Соль | по вкусу |
| Малина | по вкусу |
| Крем |
1 пач. |
| Посыпка кондитерская | по вкусу |
| Сupcakes - они очень популярны в Америке. Это угощение преподносится на вечеринках, Днях Рождения, мероприятиях. |
Разогрейте духовку до 180 градусов.
Масло взбить с сахаром (миксером). В другой миске взбить миксером 2 яйца.
Соединить взбитые яйца и масляно-сахарную массу.
ПОСОЛИТЬ (обязательно, кексы станет более пушистыми).
Просеять туда же муку с разрыхлителем, перемешать ложкой.
Потом добавить молоко, ваниль и начинку, перемешать ложкой до однородной, гладкой массы. Формы для кексов смазать оливковым маслом или сливочным. В каждую форму положить по 1 ст. ложке (с горкой) теста.
А затем выпекать около 25 минут (до поднятия).
Готовность cupcakes проверьте спичкой.
Дать им полностью остыть.
Сверху нанесла крем для торта.
Наносим крем ложкой на каждый кекс.
Сверху посыпала кондитерской посыпкой.
И вот такой.
Крем я использовала вот такой. Инструкция по его приготовлению на обратной стороне пачки.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
