Днем в Москве: 
Кексы сливочно-ликерные
Поварёнок 3 уровня
181 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Кексы |
| Добавлено: | 2015-05-08 20:25:20 |
| Время приготовления: | 90 минут |
| Кол-во порций: | 12 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 78 |
Ингридиенты для приготовления
| Масло сливочное | 150 г |
Сыр творожный  |
150 г |
| Сахар | 150 г |
| Ванильный сахар | 8 г |
| Яйцо | 3 шт |
| Ликер сливочный | 50 мл |
| Разрыхлитель теста | 10 г |
| Изюм | 100 г |
| Мука | 250 г |
| Сахарная пудра | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Очень вкусные, нежные кексы с тонким ароматом сливочного ликера и ванилина. На сайте встречала подобный рецепт, но этот отличается и по составу ингредиентов, и по способу выпекания. |
Пошаговое приготовление
Набор необходимых продуктов.
150 г сыра "Альметте" смешать миксером на средней скорости с 150 г мягкого сливочного масла. Добавить 150 г сахарного песка, 8 г ванильного сахара, по одному добавить три яйца, 50 мл сливочного ликера, 10 г разрыхлителя и 250 г муки. Вымесить рукой. Всыпать 100 г изюма (предварительно замочить на 15 минут в кипятке и отжать). Формочки слегка смазать маслом и притрусить мукой. Заполнять на половину объема. Выпекать при температуре 180 градусов 35-40 минут.
Готовые кексы посыпать сахарной пудрой.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
