Кекс "Снежные вершины" (экспромт № 3 от Аленчика)
Категория: | Рецепты > Выпечка > Кексы |
Добавлено: | 2015-05-08 20:25:28 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 78 |
Какао-порошок | 1 бан. |
Яйцо куриное | 2 шт |
Сметана | 6 ст. л. |
Крахмал картофельный | 1 ст. л. |
Мука пшеничная | 1 стак. |
Стружка кокосовая | 40 г |
Конфеты | 6 шт |
Сахарная пудра | 2 ст. л. |
Купила баночку сгущенного какао, а мои не едят. А вот уже и срок годности подходит. Вот решила испечь кексик. Обалдеть, какой вкусный и ароматный получился. Попробуйте и Вы, дорогие поварята!!! |
Сгущенное какао смешать с яйцами
Добавить сметану, крахмал, муку и кокосовую стружку. Хорошо вымешать
Шоколадные батончики
Натереть на крупной терке и добавить в тесто
Форму смазать маслом, присыпать мукой и вылить тесто. Выпекать в разогретой до 180*. Проверить готовность лучиной или спичкой (должна быть сухая)
Готовый кекс полностью остудить, выложить на блюдо и посыпать сахарной пудрой
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!