Кексики «Радуга»
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Кексы |
| Добавлено: | 2015-05-08 20:27:16 |
| Время приготовления: | 100 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 78 |
Мармеладные конфеты ![]() |
6 шт |
| Маргарин | 125 г |
| Яйцо куриное | 2 шт |
| Сахар | по вкусу |
| Разрыхлитель теста | 2 ч. л. |
| Молоко | 1 стак. |
| Мука пшеничная | 2 стак. |
| Изюм | по вкусу |
| Сахарная пудра | по вкусу |
| На уютной кухне… зимним вечером… в теплой семейной обстановке… нежные, ароматные кексы с фейерверком цветов и вкусов любимого мармелада доставят Вам и вашим близким наслаждение с чашечкой любимого чая или кофе. |

Растопить маргарин и немного остудить.

Яйца взбить с сахаром.

Добавить разрыхлитель.

В яйца влить теплый! маргарин, молоко, добавить муку и замесить тесто.

Изюм замочить в горячей воде на 5 минут, затем добавить в тесто и хорошо перемешать.

Мармелад нарезать небольшими кусочками.

Форму смазать маргарином, выложить 1 столовую ложку теста в форму, посыпать мармеладом разного цвета (мармелад утопить в тесте).

Сверху выложить еще 1 столовую ложку теста, чтобы мармелад не было видно.
Выпекать в духовке при температуре 200С 30 минут. Готовность проверить зубочисткой.

Готовые кексы посыпать сахарной пудрой.
Получается 18 кексиков.
Приятного аппетита!

Ночью в Москве: 

















































...