Кексы вкусные
Категория: | Рецепты > Выпечка > Кексы |
Добавлено: | 2015-05-08 20:36:37 |
Время приготовления: | 30 минут |
Кол-во порций: | 18 порций |
Кухня | 78 |
Творог | 250 г |
Масло сливочное | 200 г |
Яйцо куриное | 2 шт |
Сахар | 1 стак. |
Ванильный сахар | ч. л. |
Сода | ч. л. |
Мука | 2 стак. |
Кексы творожные нежные, очень вкусные!!! Моя дочка и муж любят эти кексики! Разлетаются за вечер!!! |
Яйца взбиваем с сахаром, добавляем растопленное сливочное масло (не горячее), перемешиваем массу, затем добавляем творог, ванильный сахар и соду, в конце добавляем муку, все тщательно перемешиваем. Тесто раскладываем по формам, заполняя на половину формочки (можно на 2/3 заполнить). Выпекаем в разогретой духовке при 180 градусах Цельсия 30 минут. Проткнуть кекс зубочисткой, если наш кексик не прилипает, тогда все готово! Выход 18-20 шт. Можно украсить кексы жидкой мастикой, посыпкой или густыми сливками. Приятного аппетита!