Днем в Москве: 
Овсяные кексы "Машинки"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Кексы |
| Добавлено: | 2015-05-08 20:38:49 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 78 |
| Банан | 1 шт |
| Яйцо | 2 шт |
| Хлопья овсяные | 75 г |
| Яблоко | 1 шт |
Разрыхлитель теста  |
ч. л. |
| Имбирь | по вкусу |
| Ванилин | по вкусу |
| Банановые кексы с овсянкой. Без сахара и соли. Очень быстро готовятся! Пеку своему малышу, но и взрослым тоже понравятся. Даже моя кошка Сима не устояла перед такой вкуснятиной:) |
Банан превратить в пюре, добавить яйца, все взбить около минуты. Я все делаю в комбайне.
Овсянку и другие сухие ингредиенты добавить в яично-банановую смесь.
Яблоко очистить от кожуры и семян, натереть или порезать. Можно кубиками, ломтиками, как будет угодно. Добавить в тесто.
Можно выпекать как одним кексом, так и порционно. Я специально заказывала из Гродно (обзвонила все магазины Минска и не нашла) силиконовую форму "Машинки", так как делала торт "Дорога с машинками".
Тесто при выпечке не сильно поднимается, поэтому я заполняю почти полностью формочки. А если разрыхлитель не добавлять, тогда лучше полностью заполнить.
Выпекать при t 180C 25-30 минут.
Вот в разрезе. Еще горяченькие, с дымком.
А это моя Симка смотрит голодными глазами. Вообще-то она не ворует. Даже мясо оставляю на столе, не берет. А тут угнала одну машину:)
Чтобы придать немного цвета машинкам, я покрывала их детским пюре - чернослив, черника, брокколи.
Торт мы съели сами, а машинки лопал Андрюша.
Мы ему, конечно, немного помогли, очень вкусные получились!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
