Кекс бананово-шоколадный
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Кексы |
| Добавлено: | 2015-05-08 20:39:17 |
| Время приготовления: | 65 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 78 |
Маргарин ![]() |
200 г |
| Яйцо | 4 шт |
| Сахар | 2 стак. |
| Мука пшеничная | 3 стак. |
Банан ![]() |
2 шт |
Какао-порошок ![]() |
2 ст. л. |
| Цедра лимона | 1 ч. л. |
| Разрыхлитель теста | 2 ч. л. |
| Кефир | 250 г |
| Вкусный и простой в исполнении по распространенному рецепту с кефиром. |
Мягкий маргарин или масло сливочное взбить с сахаром, по одному вбивая яйца. Влить кефир, добавить цедру лимона. Муку с разрыхлителем. Разделить на 2 части. К 1 части добавить два банана натертых, ко 2 части - 2 ст. ложки какао или растопленный шоколад. Нутелла тоже прекрасно подойдет.
Класть в смазанную маргарином и посыпанную сухарями форму в шахматном порядке по ложке тесто. Печь минут 45 -50. 180 гр. Проверить шпажкой - воткнуть в серединку - если сухая - готов. Украсить растопленным шоколадом из корнетика и порезанным конфетами-драже.

Ночью в Москве: 

















































...