Ореховые кексики с клубникой
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Кексы |
| Добавлено: | 2015-05-08 20:40:07 |
| Время приготовления: | 45 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 78 |
Яйцо куриное ![]() |
3 шт |
Сахар ![]() |
1 стак. |
Сметана ![]() |
1 стак. |
Разрыхлитель теста ![]() |
1 ч. л. |
Ванильный сахар ![]() |
1 пакет. |
Масло растительное ![]() |
2 ст. л. |
Орехи грецкие ![]() |
стак. |
Мука пшеничная ![]() |
2 стак. |
Клубника замороженная ![]() |
14 шт |
| Масло растительное | по вкусу |
| Экспромт. Очень вкусные получились кексики с добавлением орешков и свежей клубники. Да чего описывать, заходите, угоститесь |

Смешать в миске 3 яйца, стакан сахара, стакан сметаны, 1 чайн.ложку разрыхлителя, пакетик ванильного сахара, 2 стол.ложки растительного масла, 2 стакана муки. Получилось воздушное жидковатое тесто. Грецкие орехи поломать в руках (или измельчить), добавить. Перемешать. Формочки смазать растительным маслом. Налить тесто. У меня получилось 14 (6 маффинов и 8 сердечек), но не хотелось делать второй заход, а вообще должно получиться больше из этого количества теста. В каждый кексик положить по 1 свежезамороженной клубничке, не утапливая.

Поставить запекаться в духовку при 190* на 30 минут

Вынуть готовые кексики и заварить чаек

Приятного аппетита

Днем в Москве: 

















































...