Ночью в Москве: 
Кекс из сгущенки
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Кексы |
| Добавлено: | 2015-05-08 20:52:23 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 78 |
| Вообще-то, это должны были быть пончики http://www.povarenok.ru/recipes/show/6875/. Но, когда я начала делать тесто, идея мутировала и получилось вот что... |
Сгущенку взбиваем с яйцами, добавляем гашеную соду, муку и вымешиваем тесто. Оно получается достаточно плотное, но мягкое. Половину теста выкладываем смазанную жиром форму
Берем шоколадку или конфеты
Нарезаем или ломаем и выкладываем поверх теста.
Сверху аккуратненько выкладываем оставшееся тесто. При желании, наверно, можно в одну половину теста добавить какао, немного кофе и/или коньяка :)
Слегка выравниваем верхний слой теста и ставим в разогретую духовку на средний жар. Печем до "сухой спички" - у меня ушло около 35-40 минут
Даем остыть, посупаем сахарной пудрой, режем и наслаждаемся :)
Добавить ингридиенты не получается, поэтому пишу здесь:
на 1 банку сгущенки - 3 яйца, 1 /2 ч. л. гашеной соды, 2 стакана муки. Шоколад или конфеты - по вкусу. Можно добавить изюм, коньяк, какао, кофе - все, что душе угодно! Рекомендую еще пропитать сиропом 
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
