Маффины "Сливовые розы"
Категория: | Рецепты > Выпечка > Кексы |
Добавлено: | 2015-05-08 20:53:44 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 47 |
Мука | 150 г |
Крахмал | 50 г |
Разрыхлитель теста | 1 ч. л. |
Яйцо куриное | 2 шт |
Сахар | 150 г |
Ванилин | 1 ч. л. |
Корица | по вкусу |
Паприка сладкая | по вкусу |
Масло оливковое | 60 г |
Йогурт | 2 ст. л. |
Слива | 6 шт |
Шоколад темный | 70 г |
Масло сливочное | по вкусу |
Вкусные, ароматные, красивые маффины к чаю. |
Соединить муку, крахмал и разрыхлитель
В отдельной миске взбить 2 яйца, сахар, ванилин, корицу и паприку. Взбивать на малых оборотах, добавить оливковое масло и йогурт, соединить с мучной смесью.
Сливы помыть, тонко нарезать.
Смазать маленькие формочки для кексов сливочным маслом и выложить в них 2/3 теста. Украсить сливами в форме розочек. Выпекать при температуре 180С 20-25 мин.
Готовые маффины остудить, края смазать растопленным на водяной бане шоколадом.
Приятного аппетита!