Творожные кексики "Розовая жемчужина"

Категория: | Рецепты > Выпечка > Кексы |
Добавлено: | 2015-05-08 20:56:58 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 78 |
Творог ![]() |
500 г |
Сметана | 4 ст. л. |
Сахар | 200 г |
Мука | 450 г |
Ванилин | 1 ч. л. |
Малина ![]() |
300 г |
Банан ![]() |
1 шт |
Яйцо куриное | 4 шт |
Сода ![]() |
2 ч. л. |
У этих кексиков нежный творожный вкус и безумный малиновый аромат. А еще они получаются розовенькие))) |
Яйца взбить с сахаром, сметаной и ванилином.
Затем добавить малину и еще немножко взбить.
Затем творог и тоже взбить.
Добавить муку и соду и выместить тесто (тесто должно с трудом скатываться с ложки).
Банан натереть на крупной терке.
Выложить в формочки 1 ст.л. теста, затем 1 ч.л. тертого банана.
И сверху залить еще 1 ст.л. теста. Запекать в разогретой духовке при 200 градусах 50 минут. Проверить готовность спичкой. У меня получилось 24 штучки!
В разрезике.