Ночью в Москве: 
Кекс "Особенный"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Кексы |
| Добавлено: | 2015-05-08 20:57:39 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 78 |
Маргарин  |
1 пач. |
| Сахар | 2 стак. |
| Ванильный сахар | 1 шт |
| Яйцо | 5 шт |
| Корица |
1 ч. л. |
| Гвоздика |
1 ч. л. |
| Орех мускатный | 1 ч. л. |
| Мука | 1 стак. |
| Разрыхлитель теста | 1 ч. л. |
| Орехи грецкие |
1 стак. |
| Чернослив | 1 стак. |
| Белок яичный | 3 шт |
| Сахарная пудра | 2 стак. |
| Сок лимонный | 2 ст. л. |
| Кекс с пряностями |
Заранее подготовим заготовку
Вместо чернослива
тонко нарезать курагу
взбить маргарин с сах. песком до образования гладкой массы. Добавить яйца, ванил.сахар, пряности, порезанные кусочки чернослива (можно изюм, курагу, что есть под рукой), ликер.
хорошо перемешайте
Постепенно всыпайте орехи. Все тесто готово к выпечке. ОБЯЗАТЕЛЬНО на смазанную форму, насыпьте сухари. Выпекать в духовке около 30-40 мин.
Тесто я разделила на основную форму.
и на маленькие формочки.
После выпечки дать кексу остыть.
Взбить безе-глазурь, обмазать сверху и украсить орехами (любыми). Я обмазала и положила в духовку на 10 мин.
[img]http://i052.radikal.ru/0806/b5/6c271686512a.jpg[/img]
Приятного чаепития!!! :D
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
