Шоколадные кексики с вишней
Категория: | Рецепты > Выпечка > Кексы |
Добавлено: | 2015-05-08 21:12:12 |
Время приготовления: | 40 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 78 |
Яйцо | 2 шт |
Сахар | 3 ст. л. |
Сода | 1 ч. л. |
Масло сливочное | 50 г |
Шоколад | 70 г |
Сметана | 2 ст. л. |
Корица | по вкусу |
Коньяк | 1 ст. л. |
Мука пшеничная | 2 ст. л. |
Крахмал | 2 ст. л. |
Вишня | 200 г |
Орехи грецкие | 1 стак. |
Очень шоколадные с кисленькими вишнями. Мммммммм... Шоколадное удовольствие. |
Взбить яйца с сахаром, растопить масло с шоколадом и отставить в сторону до остывания. Добавляем сметану, корицу, коньяк и остывшую шоколадную массу. Взбиваем и добавляем соду, муку и крахмал. Аккуратно вмешиваем вишню и орехи.
Разливаем по формочкам и выпекаем при 180 С около 30 минут.
Кексики получились очень вкусные, в меру сладкие (кто любит послаще, положите побольше сахара).
Любителям шоколада должно понравиться.
Приятного аппетита!