Шоколадные кексики с вишней
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Кексы |
| Добавлено: | 2015-05-08 21:12:12 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 78 |
| Яйцо | 2 шт |
| Сахар | 3 ст. л. |
| Сода | 1 ч. л. |
| Масло сливочное | 50 г |
| Шоколад | 70 г |
| Сметана | 2 ст. л. |
| Корица | по вкусу |
| Коньяк | 1 ст. л. |
Мука пшеничная ![]() |
2 ст. л. |
Крахмал ![]() |
2 ст. л. |
Вишня ![]() |
200 г |
| Орехи грецкие | 1 стак. |
| Очень шоколадные с кисленькими вишнями. Мммммммм... Шоколадное удовольствие. |

Взбить яйца с сахаром, растопить масло с шоколадом и отставить в сторону до остывания. Добавляем сметану, корицу, коньяк и остывшую шоколадную массу. Взбиваем и добавляем соду, муку и крахмал. Аккуратно вмешиваем вишню и орехи.

Разливаем по формочкам и выпекаем при 180 С около 30 минут.
Кексики получились очень вкусные, в меру сладкие (кто любит послаще, положите побольше сахара).
Любителям шоколада должно понравиться.


Приятного аппетита!

Ночью в Москве: 

















































...