Вечером в Москве: 
Кекс "Королева Елизабет"
Поварёнок 3 уровня
293 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Кексы |
| Добавлено: | 2015-05-08 21:12:06 |
| Время приготовления: | 50 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 78 |
Ингридиенты для приготовления
Сухофрукты  |
1 стак. |
| Вино белое сухое |
1 стак. |
| Мука | 1 стак. |
| Сода гашеная уксусом | 1 ч. л. |
| Соль | 1 ч. л. |
| Масло подсолнечное | стак. |
| Сахар |
1 стак. |
| Яйцо | 1 шт |
| Эссенция |
1 ч. л. |
| Орехи грецкие |
стак. |
| Масло сливочное |
1 стак. |
| Молоко |
2 ст. л. |
| Стружка кокосовая |
3 стак. |
Личные впечатления о рецепте
| Очень сочный кексик с сухофруктами и кокосом. |
Пошаговое приготовление
Сухофрукты нарезать, залить кипящим вином и оставить на 1-2 часа.
Все ингридиенты перемешать. Аккуратно добавить сухофрукты. Вино, в котором замачивались сухофрукты, тоже добавить в тесто.
Вылить тесто в форму (оно получается довольно жидким) и печь при температуре 180 град. около 30-40 минут.
Приготовить кокосовую глазурь:
все смешать в кастрюле, размешать и довести до кипения.
Залить готовый кекс глазурью. И дать застыть.
Вот такой получается кусок
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
