Кексы "Ассорти"
Категория: | Рецепты > Выпечка > Кексы |
Добавлено: | 2015-05-08 21:12:04 |
Время приготовления: | 30 минут |
Кол-во порций: | 20 порций |
Кухня | 78 |
Мука | 2 стак. |
Кефир | по вкусу |
Сахар | 1 стак. |
Маргарин | 100 шт |
Яйцо | 2 шт |
Сода | 1 ч. л. |
Все мы очень любим кексы, Но какие бы испечь бы: Дочка просит с шоколадом, А вторая – с мармеладом. Тут и муж давай просить: «Хорошо б их чем полить!» Ситуация хоть плачь - Кому сегодня угождать? |
Замесить тесто.
Разложить по формочкам.
В часть теста добавить какао (кусочки шоколада, мак, изюм и т. д. )
Растопить шоколад или сделать глазурь (смешать какао, сахар, сливочное масло и чтоб все закипело)
Это порция с маком и кусочками шоколада.
Но есть выход для меня -
Ассорти пеку, друзья.
Тесто быстро замесила:
Муку, яйца положила,
Про кефир я не забыла,
Ну, и соду погасила.
Разделила на три части
Получились разной масти:
С какао, белой и пятнистой:
Хоть с маком, хоть с изюмом чистым.
По формам тесто разливаю -
В духовку выпекаться отправляю.
Тем делом растоплю я шоколад,
Чтоб каждый из моих был рад!
Готовые я кексы вынимаю
Кокосом или шоколадом покрываю.
Десертик получился на ура!
Довольна вся моя семья!