Шоколадный кекс с творогом

Категория: | Рецепты > Выпечка > Кексы |
Добавлено: | 2015-05-08 21:19:07 |
Время приготовления: | 60 минут |
Кол-во порций: | 8 порций |
Кухня | 78 |
Мука | 250 г |
Яйцо | 1 шт |
Сахар ![]() |
160 г |
Какао-порошок | 5 ст. л. |
Масло растительное | 100 г |
Кефир | 300 г |
Разрыхлитель теста | 2 ч. л. |
Творог | 150 г |
Ванилин | 1 ч. л. |
Вкусный кекс к чаю) |
Яйцо растереть с сахаром, добавить подсолнечное масло. Перемешивая, добавить кефир, хорошо перемешать, положиить разрыхлитель с мукой и какао. Перемешать, чтобы было тесто однородное, как густая сметана.
В силиконовую форму выложить половину теста, затем уложить начинку и залить остальным тестом, разровнять.
Выпекать при температуре 180 градусов 50 минут.