Ночью в Москве: 
Пирамидки с лимоном, орехами и цукатами (постные)
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Кексы |
| Добавлено: | 2015-05-08 21:22:24 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
| Мука | 1 стак. |
Сахар коричневый  |
120 г |
| Масло растительное |
25 г |
| Лимон | 1 шт |
| Варенье | 1 ст. л. |
| Сода | 3 ч. л. |
| Чай черный | 1 стак. |
| Орехи грецкие | 30 г |
| Изюм | 30 г |
| Какао-порошок |
2 ст. л. |
| Вода |
3 ст. л. |
| Орехи кешью |
30 г |
| Цукаты |
30 г |
| Предлагаю приготовить в пост очень вкусные лимонные кексы с орешками. Тесто пушистое, сахарное, орешки хрустят во рту, лимон делает кексы сочными. Заходите, угощайтесь. |
Растираем коричневый сахар с растительным маслом.
Берём лимон, очищаем его от кожуры, режем небольшими кубиками.
Добавляем к сахару лимон, чай, варенье, перемешиваем.
Добавляем муку, просеянную с содой, замешиваем тесто.
Добавляем грецкие орехи измельчённые, изюм, перемешиваем.
Берём силиконовую форму в виде пирамидок и раскладываем в них тесто. Этого теста хватает ровно на 6 формочек.
Выпекать в духовке примерно 20-25 минут приT t=200 C.
Теперь приготовим постную шоколадную глазурь. Смешать коричневый сахар, какао-порошок, воду, довести до кипения, прогреть на слабом огне две минуты, добавить растительное масло.
Полить шоколадной глазурью выпеченные постные пирамидки.
Сверху украсить измельчёнными орехами кешью и цукатами. Угощайтесь, приятного чаепития.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
