Днем в Москве: 
Шоколадные кексы с шоколадной начинкой в микроволновке
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Кексы |
| Добавлено: | 2015-05-08 21:38:24 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 78 |
| Мука | 100 г |
| Сахар | 100 г |
| Шоколад | 150 г |
| Масло сливочное | 200 г |
| Яйцо куриное | 3 шт |
| Сахарная пудра | 3 ч. л. |
| Сода гашеная уксусом | 1 ч. л. |
| Земляника | 5 шт |
Какао-порошок  |
1 ч. л. |
| Нежные шоколадные кексы с мягкой начинкой из шоколада и земляничным сюрпризом, которые быстро пекутся и очень вкусные! |
Растопить 50г масла и плитку шоколада. Тщательно перемешать.
В глубокую чашу поместить яйца с сахаром. Взбить. Добавить понемногу муку, продолжая взбивать. Ложку соды погасить уксусом и сразу добавить в тесто. Масло и шоколад влить в смесь. Перемешать.
Разлить по формам, тесто должно заполнять её до половины. Я в качестве формы взяла кружку. Поставить в микроволновку на 3 минуты (зависит от микроловновки!!!). Постоянно присматривайте. Вот что должно получиться.
Выньте из формы, дайте остыть.
Для крема:
1)Растопите оставшийся шоколад.
2)Размешайте с ним оставшееся масло.
3)Поставьте в холодильник, чтобы немного застыло.
Затем вырежьте немного бисквита из середины кекса и в отверстие положите одну ягоду земляники и крем. Так проделайте с остальными бисквитами.
Оставшийся крем размажьте по верху коржей и посыпьте их пудрой.
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
