Вечером в Москве: 
Кекс "Секретарский"
Поварёнок 3 уровня
379 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Кексы |
| Добавлено: | 2015-05-08 21:57:38 |
| Время приготовления: | 50 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 78 |
Ингридиенты для приготовления
| Яйцо куриное | 2 шт |
| Маргарин | 100 г |
| Сахар | 200 г |
| Изюм | 200 г |
| Кефир | 100 мл |
| Мука | 2 стак. |
| Ванилин | 1 пакет. |
| Разрыхлитель теста | 1 ст. л. |
Молоко  |
2 ст. л. |
| Какао-порошок |
2 ст. л. |
| Сахар |
2 ст. л. |
Личные впечатления о рецепте
| Очень вкусный и легкий в приготовлении кекс. |
Пошаговое приготовление
Шаг 1 Растопить маргарин - не давая растаять окончательно.
Шаг 2 Растереть маргарин с сахаром и яйцами. Добавить кефир и изюм, перемешать.
Шаг 3 Смешать муку, ваниль и разрыхлитель, просеять в миску с масляно-яичной смесью. Замесить тесто.
Шаг 4 Форму смазать маргарином и присыпать через ситечко мукой. Выложить кекс в форму и выпекать при t 180 градусов примерно 50 минут. За 10 минут до готовности снизить t до 100 градусов.
Шаг 5 Оставьте готовый кекс на 10 мин. в форме, а потом переверните на поднос. Для глазури все ингредиенты смешать и варить пока закипит. Полейте остывшей глазурью..
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
